Retomo esta serie de posts sobre mi
enfermedad. Ser celiaco es un inconveniente, pero se puede
sobrellevar bien, hasta tal punto, que nunca dejaré de visitar algún
lugar del mundo por ello. Ahora que estamos en Colombia, comienzo
algunos consejos basados en mi experiencia y qué mejor que empezar
hablando de las arepas, tan buenas, tan típicas, pero no siempre sin gluten.
