Guía sin gluten de Lima (II). Comidas sin gluten y consejos
Continuamos esta guía sin gluten de Lima. Hace unos días dejé una lista con las tiendas y restaurantes donde comer producto específicos sin gluten. Lo que viene a continuación son los pasos que seguí y qué comida encontraba sin gluten en restaurantes y puestos callejeros.
Sucre, Bolivia
La Ciudad Blanca es uno de esos lugares que se quedan en la memoria. Aunque Sucre sea la capital constitucional del país, La Paz es mucho más ciudad; Sucre, en cambio, es más tranquila y acogedora. Aquí habíamos planificado solamente dos o tres días, pero con mucha calma y evitando las lluvias prolongamos la estancia para visitar algunos lugares interesantes, que ahora contamos.
Cochabamba, Bolivia
Cochabamba no nos pareció
una ciudad especialmente interesante. Solamente estuvimos aquí de
paso entre La Paz y Sucre y aprovechamos la ocasión para conocer las
opciones sin gluten, gracias a los amigos celiacos que estamos
encontrando por Bolivia.
Guía sin gluten de Lima (I). Supermercados y tiendas especiales
En comparación con otras zonas de Perú, encontrar comida sin gluten en Lima es mucho más sencillo. Sin embargo, cuando se llega a una ciudad nueva siempre hay que explorarla para ver qué opciones hay. Así lo hice yo y, para que a los siguientes viajeros celiacos les resulte más sencillo, por aquí dejo esta primera entrega de la guía sin gluten de Lima.
La Paz, Bolivia
La bonita y agradable
ciudad de La Paz nos acogió durante los últimos días de 2014 y
primeros de 2015. Aunque no pudimos visitar todos los lugares que
pretendíamos debido a las lluvias de estos meses del año, sí que nos llegamos a sentir paceños por unos días.
